✦Wortschatz
Modus
bsṭila
بسطيلة
Pastilla-Pastete
msemmen
مسمن
Blätterfladenbrot
baġrir
بغرير
luftige Pfannkuchen
✦Wortschatz
Modus
xuḍra
خضرة
Gemüse (allgemein)
grɛa xḍra
قرعة خضرا
Zucchini
el-ħamḍ mrqed
حمض مرقد
eingelegte Zitronen
tšina, laranj
تشينة (لارنج)
Orange
✦Wortschatz
Modus
atay b en-naɛnaɛ
أتاي ب النعناع
Minztee
šrab
شراب
Wein (umgangssprachlich, optional)
✦Wortschatz
Modus
el-fṭur
لفطور
Frühstück, leicht: xubz, zbda oder Konfitüre, qehwa oder atay
el-ġedda
لغدا
Mittagessen, die Hauptmahlzeit: ṭajin, freitags kseksu, Salate
el-ɛša
لعشا
Abendessen, spät und leicht: ħrira, xubz, Salat
✦Wortschatz
Modus
qsaɛa
قصعة
große gemeinsame Schüssel
✦Wortschatz
Modus
waš kayna ṭabla faḍya?
واش كاينة طبلة فاضية؟
Gibt es einen freien Tisch?
bġit n-dir rizirvasyon mɛa et-tmanya
بغيت ندير ريزيرفاسيون مع التمانية
Ich möchte für 20 Uhr reservieren
bġit el-menyu, ɛafak
بغيت المينيو، عفاك
Ich hätte gern die Speisekarte, bitte
šnu kayn el-yum?
شنو كاين اليوم؟
Was gibt es heute? (das Tagesgericht)
waš ɛendkum eṭ-ṭajin el-yum?
واش عندكم الطاجين اليوم؟
Habt ihr heute Tajine?
šnu bġiti takul?
شنو بغيتي تاكل؟
Was möchtest du essen?
ɛafak ɛṭini …
عفاك عطيني …
Bitte gib mir …
bšħal …?
بشحال …؟
Wie viel kostet …?
hadši kafi, baraka
هادشي كافي، باراكا
Das reicht, danke
el-ħsab, ɛafak
الحساب عفاك
Die Rechnung, bitte
✦Wortschatz
Modus
bnin
بنين
lecker, schmackhaft
✦Wortschatz
Modus
#text)[kan]bġi …
كنبغي …
Ich mag …
#text)[ma] #text)[kan]bġi#text)[-š] …
ما كنبغيش …
Ich mag … nicht
#text)[ma] #text)[kan]akul#text)[-š] …
ما كناكولش …
Ich esse … nicht
bġit ši ħaja bla …
بغيت شي حاجة بلا …
Ich möchte etwas ohne …
ɛendi ħsasiya mn …
عندي حساسية من …
Ich bin allergisch gegen …
šwiya
شوية / بزاف د الحار
ein bisschen / viel Schärfe
waš hada ħlal?
واش هادا حلال؟
Ist das halal?
šnu hiya eṭ-ṭabxa lli katfaḍḍel?
شنو هي الطبخة اللي كتفضل؟
Was ist dein Lieblingsgericht?
❖Dialogue 1
Modus
Si Ħamid
merħba, a lalla! aji, aji! had el-mṭiša ṭriya bħal el-ward — xebbeɛtha lik ana!
مرحبا، أ لالة! أجي، أجي! هاد المطيشة طرية بحال الورد — خبعتها ليك أنا!
Willkommen, meine Dame! Kommen Sie, kommen Sie! Diese Tomaten sind frisch wie Rosen — die habe ich extra für Sie zurückgelegt!
Lina
es-salam, a Si Ħamid. bġit ġir šwiya: neṣ kilo d el-mṭiša u waħed el-bṣla.
السلام، أ سي حميد. بغيت غير شوية: نص كيلو د المطيشة و واحد البصلة.
Hallo, Si Ħamid. Ich möchte nur ein bisschen: ein halbes Kilo Tomaten und eine Zwiebel.
Si Ħamid
neṣ kilo?! a lalla, neṣ kilo ma kayšbeɛ-š ħta waħed! xod juj kilu u ṣafi.
نص كيلو؟! أ لالة، نص كيلو ما كيشبعش حتى واحد! خود جوج كيلو و صافي.
Ein halbes Kilo?! Meine Dame, ein halbes Kilo macht nicht einmal einen Menschen satt! Nehmen Sie zwei Kilo, und gut ist.
Lina
ana bweħdi f ed-dar, a Si Ħamid. neṣ kilo, ɛafak. u bšħal el-kilo?
أنا بوحدي ف الدار، أ سي حميد. نص كيلو، عفاك. و بشحال الكيلو؟
Ich wohne allein, Si Ħamid. Ein halbes Kilo, bitte. Und was kostet das Kilo?
Si Ħamid
ɛešra drahem. u lik nti… ɛešra drahem.
عشرة دراهم. و ليك نتي… عشرة دراهم.
Zehn Dirham. Und für Sie… zehn Dirham.
Lina
hadi maši taxfiḍa, a Si Ħamid!
هادي ماشي تخفيضة، أ سي حميد!
Das ist kein Rabatt, Si Ħamid!
Si Ħamid
hahaha! šefti? weliti mġribiya. hak ši šwiya d en-naɛnaɛ blaš — dir bih atay.
هاهاها! شفتي؟ وليتي مغربية. هاك شي شوية د النعناع بلاش — دير بيه أتاي.
Haha! Sehen Sie? Sie sind Marokkanerin geworden. Hier, etwas Minze umsonst — machen Sie Tee damit.
Lina
tbarklah ɛlik! u waš ɛendek ši ħut el-yum?
تبارك الله عليك! و واش عندك شي حوت اليوم؟
Gott segne Sie! Und haben Sie heute Fisch?
Si Ħamid
el-ħut ɛend jari. sir ɛendu u gullu Si Ħamid ṣifeṭni — ġadi y-ġali ɛlik ktar!
الحوت عند جاري. سير عندو و قول لو سي حميد صيفطني — غادي يغالي عليك كتر!
Fisch gibt es bei meinem Nachbarn. Gehen Sie zu ihm und sagen Sie, Si Ħamid hat mich geschickt — dann verlangt er noch mehr!
Lina
šukran bezzaf. ġedda n-ji n-šri ez-zaytun.
شكرا بزاف. غدا نجي نشري الزيتون.
Vielen Dank. Morgen komme ich und kaufe Oliven.
Si Ħamid
b es-slama, a lalla! u jibi ši sak kbir — ġedda ġadi t-šri juj kilu!
ب السلامة، أ لالة! و جيبي شي ساك كبير — غدا غادي تشري جوج كيلو!
Auf Wiedersehen, meine Dame! Und bringen Sie eine große Tasche mit — morgen kaufen Sie zwei Kilo!
❖Dialogue 2
Modus
Yusef
šuf mzyan, a Lina: katṣebb mn el-fuq, hakda, baš y-ṭleɛ er-rza.
شوف مزيان، أ لينا: كتصب من الفوق، هاكدا، باش يطلع الرزة.
Schau genau hin, Lina: Du gießt von oben ein, so, damit der Schaum aufsteigt.
Lina
ɛlaš mn el-fuq? ana ġadi n-ṣebb ɛla eṭ-ṭabla kamla!
علاش من الفوق؟ أنا غادي نصب على الطابلة كاملة!
Warum von oben? Ich werde den ganzen Tisch vollgießen!
Yusef
atay bla rza maši atay. hak, jerrbi.
أتاي بلا رزة ماشي أتاي. هاك، جربي.
Tee ohne Schaum ist kein Tee. Hier, probier.
Lina
aaah… ħlu bezzaf! hada maši atay, hada ɛsir d es-sukkar.
آآه… حلو بزاف! هادا ماشي أتاي، هادا عصير د السكر.
Aah… so süß! Das ist kein Tee, das ist Zuckersaft.
Yusef
hadi hiya el-qaɛida: el-kas el-luwwel ħlu bħal el-ħyat, et-tani qaseħ bħal el-ħobb, u et-talet xfif bħal el-mut.
هادي هي القاعدة: الكاس اللول حلو بحال الحياة، التاني قاسح بحال الحب، و التالت خفيف بحال الموت.
Das ist die Regel: Das erste Glas süß wie das Leben, das zweite stark wie die Liebe, das dritte sanft wie der Tod.
Lina
u er-rabeɛ?
و الرابع؟
Und das vierte?
Yusef
er-rabeɛ ma kayn-š. ila šrebti-h, ma ġadi t-nɛes-š ħta l eṣ-ṣbaħ.
الرابع ما كاينش. إلا شربتيه، ما غادي تنعسش حتى ل الصباح.
Ein viertes gibt es nicht. Wenn du es trinkst, schläfst du bis zum Morgen nicht.
Lina
waxxa. u waš kayn ši msemmen mɛa atay?
واخا. و واش كاين شي مسمن مع أتاي؟
Gut. Und gibt es msemmen zum Tee?
Yusef
Xalti Fatima ɛemmerha ma xellat had ed-dar bla msemmen. walakin ma tensay-š: el-jomɛa, kseksu ɛendha — u ma katqbel-š el-iɛtidar.
خالتي فاطمة عمرها ما خلات هاد الدار بلا مسمن. ولاكين ما تنسايش: الجمعة، كسكسو عندها — و ما كتقبلش الاعتذار.
Xalti Fatima hat dieses Haus noch nie ohne msemmen gelassen. Aber vergiss nicht: Freitag, Couscous bei ihr — und Ausreden akzeptiert sie nicht.
Lina
ġadi n-ji. b šarṭ waħed: bla el-ħar.
غادي نجي. ب شرط واحد: بلا الحار.
Ich komme. Unter einer Bedingung: nichts Scharfes.
Yusef
ġadi n-gullha. ma ġadiš t-smeɛ, walakin ġadi n-gullha.
غادي نقول لها. ما غاديش تسمع، ولاكين غادي نقول لها.
Ich sag's ihr. Sie wird nicht zuhören, aber ich sag's ihr.
❖Dialogue 3
Modus
Fatima
xelli el-menyu, a benti. f had er-risto kayn ġir juj ħwayj mzyanin — u ana ɛarfahom.
خلي المينيو، أ بنتي. ف هاد الريستو كاين غير جوج حوايج مزيانين — و أنا عارفاهم.
Leg die Karte weg, mein Mädchen. In diesem Restaurant sind nur zwei Sachen gut — und die kenne ich.
Lina
walakin bġit n-qra el-menyu, Xalti! xeṣṣni n-tɛellem.
ولاكين بغيت نقرا المينيو، خالتي! خاصني نتعلم.
Aber ich will die Karte lesen, Xalti! Ich muss lernen.
Garṣun
merħba bikum. šnu bġitu taklu el-yum?
مرحبا بيكم. شنو بغيتو تاكلو اليوم؟
Willkommen. Was möchten Sie heute essen?
Lina
ɛafak ɛṭini waħed eṭ-ṭajin b ed-djaj u el-ħamḍ mrqed. bla el-ħar — ana ma kanakul-š el-ħar.
عفاك عطيني واحد الطاجين ب الدجاج و الحامض مرقد. بلا الحار — أنا ما كناكلش الحار.
Bitte bringen Sie mir eine Hähnchen-Tajine mit eingelegten Zitronen. Ohne Schärfe — ich esse nichts Scharfes.
Fatima
bla el-ħar?! a weldi, zidlha šwiya. ġir šwiya, baš t-weli mġribiya.
بلا الحار؟! أ ولدي، زيد لها شوية. غير شوية، باش تولي مغربية.
Ohne Schärfe?! Mein Junge, gib ihr ein bisschen dazu. Nur ein bisschen, damit sie Marokkanerin wird.
Lina
Xalti! u ɛendi ħsasiya mn el-ħut — bla ħut u bla luz, ɛafak.
خالتي! و عندي حساسية من الحوت — بلا حوت و بلا لوز، عفاك.
Xalti! Und ich bin allergisch gegen Fisch — kein Fisch und keine Nüsse, bitte.
Garṣun
ma kayn muškil, a lalla. eṭ-ṭajin dyal ed-djaj bla ħut u bla luz. u tšerbu šnu?
ما كاين مشكل، أ لالة. الطاجين ديال الدجاج بلا حوت و بلا لوز. و تشربو شنو؟
Kein Problem, meine Dame. Die Hähnchen-Tajine, ohne Fisch und ohne Nüsse. Und was trinken Sie?
Fatima
juj atay b en-naɛnaɛ, u qrɛa d el-ma barid. u zid-lna el-xubz — bezzaf.
جوج أتاي ب النعناع، و قرعة د الما بارد. و زيد لنا الخبز — بزاف.
Zwei Minztees und eine Flasche kaltes Wasser. Und bring uns Brot — viel.
Lina
u el-ħsab men beɛd, ɛafak.
و الحساب من بعد، عفاك.
Und die Rechnung danach, bitte.
Fatima
el-ħsab?! maši nti lli ġadi t-xelṣi, a benti. nti ḍifa.
الحساب؟! ماشي نتي اللي غادي تخلصي، أ بنتي. نتي ضيفة.
Die Rechnung?! Nicht du bezahlst, mein Mädchen. Du bist Gast.
Lina
Xalti, kul merra katguli hakda!
خالتي، كل مرة كتقولي هاكدا!
Xalti, das sagst du jedes einzelne Mal!
Fatima
u kul merra kanṣdeq. ewa kuli — el-makla katberred u nti kathḍri!
و كل مرة كنصدق. إيوا كولي — الماكلة كتبرد و نتي كتهضري!
Und jedes Mal meine ich es ernst. Jetzt iss — das Essen wird kalt, und du redest!